1ers flocons

La vague de froid annoncée est bien arrivée avec ses 1ères chutes de neige tombées ce Vendredi au levée du jour
mais le merle persiste et vient même nous narguer en laissant ses empreintes sur la terrasse

dans ces conditions, la circulation est risquée et la marche recommandée

pour apprécier un autre paysage, qu'on n'a pas l'habitude de voir dans le coin
A voir certaines images, on a bien intuité de prendre la journée
http://www.dailymotion.com/video/xbjgp2_18-decembre-2009-il-neige-je-vais-a_webcam

Au dela du Soulcem

Pour une première matinale bien blanche, pour un 12 décembre, il était temps
en courageux, plutôt que de retrouver Joel &co (mais sans son Marseillais) vers Artiés (on ira à la Luna une prochaine fois), nous nous décidons donc à tenter l'aventure solitaire vers la montagne ariégeoise

Arrivée au barrage du Soulcem sous le soleil déjà bien présent pour se garer plus haut en bout de piste prés du poste d'accueil
Et prendre la piste des orris (habitat traditionnel des bergers ariégeois
qui ne s'annonce pas si stable que cela surtout à l'ombre (le trophée Andros pourrait faire bonne figure ici)
les écarts s'imposent pour éviter les chutes douloureuses
heureusement que les passages ombragés ne s'éternisent pas
en prenant de l'altitude, le paysage se découvre sur la vallée
sur le pla du Laminas avec sa cascade
pour se retrouver au point d'intersection de plusieurs randos où la direction du Roumazet sous la neige n'est pas claire et nous amène dans une mauvaise interprétation à essayer de grimper le long de ruisseau à deviner

au plus raide comme indiqué dans un guide,
à s'accrocher aux touffes qui dépassent, pour stopper enfin notre escalade au pied du rocher, au niveau de l'arbre,

pour effectuer un retour sur nos pas,















et reprendre des forces, pour repartir aprés avoir retrouvé le marquage;

l'ascension par le sentier pentue (moins que l'escalade effectuée précedemment),demeurre toute aussi fatiguante avec les trous à faire dans la neige pour rester en équilibre et avancer avec prudence aux passages en corniche;

L'effort mérité est récompensé avec ces traces d'animaux surement d'un isard qui a laissé ses empreintes
La neige plus importante sur le pla nous incite à la prudence,

le soleil se couchant derrière les sommets, nous rappelle qu'un 1/2 tour est préférable pour en profiter une prochaine fois.

L'ivresse des cîmes ne nous fera pas perdre raison, et la descente sera bien plus rapide (étonnant, non?) et sans aucune difficulté; seul le froid qui nous tombe dessus (-5°) nous rappelle qu'on est enfin en hiver.La fin de la balade passe par les cascades de glaceet sur la patinoire de verre

en terminant par le passage "urbain" des bergers utilisant la matière première du site

Quel bonheur d'être isolé dans des conditions de pureté (ciel dégagé sans aucun nuage, aucun bruit d'effervescence à troubler la quiétude des lieux, juste bercé par l'écoulement de l'eau sur quelques pierres - Zen attitude en plein air), et quel bien-être physique aprés un tel bol d'air;

Nous ne saurions évidemment trop le recommander, autrement foule se retrouverait ici à la place de courir les commerces;

J'attends l'autorisation d'un montagnard pour vous mettre à disposition un lien sur son site de randonnées

En l'absence de réponse, je me suis permis d'intégrer le lien vers son site (il ne m'en voudra surement pas de lui en faire la pub; quand cela se mérite, autant le faire)

http://www.photonature.fr/pyrenees/galeries/roumazet/?numero_page=2&taille_photos=800

bûche banane-chocolat

C'est en effet sous ce nom là que nous avons découvert ce gâteau lors d'une fête familiale de fin d'année, réalisé sous la baguette du chef qui m'a donné naissance, mais qui aujourd'hui doit lutter contre une tuile qui l'épuise;

Comme le succés a été à la hauteur, et la demande insistante pour obtenir la recette, voici les ingrédiens et la préparation, sachant que le savoir-faire est souvent difficile à transmettre par écrit :

Pour 6 personnes:
150 gr de beurre
150 gr de sucre
300 gr de farine
2 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
3-4 bananes bien mûres

Dans un saladier,
Mélanger le beurre fondu, le sucre et les oeufs
Ajouter la farine, la levure, et le sucre vanillé, puis les bananes écrasées
Beurrer et fariner une moule à cake
Verser y la préparation
Cuisson de 55 à 60 ' à 175°
Démouler à froid

Glaçage:
115 gr de chocolat
30 gr de sucre glace
4 cuillère à soupe d'eau
30 gr de beurre

Faire fondre le chocolat au bain-marie, avec le beurre et l'eau
Ajouter le sucre
Mélanger vivement

Bonne dégustation